日本と言えば美味しいお米を連想します。
お米を精米するときにできる米ぬかですが、
(米ぬかとは、玄米の白米へと精米する際にとれる外皮の肺が部分)
昔から「米ぬか」は、ビタミン・ミネラル・食物繊
維の他に良質な脂肪酸を含む貴重な食糧源であるとい
うことが知られていました。
また、米ぬかは美肌をつくる栄養素が豊富で
美肌成分の宝庫といえます。
<米ぬかの成分>
米ぬかは、玄米を食べたのと同様の効果を得ることができる。
米ぬかの主な栄養素としては、ビタミンB1やB2、ナイアシンや、ビタミンE、ミネラル。
米ぬかエキスには、豊富なアミノ酸・ビタミンE、B群などの成分が含まれています。
※アミノ酸・・・美肌、疲労回復、運動ダイエットなどの効果があります
※ビタミンE・・・肌のしみ・しわ予防、更年期障害の改善、血液の流れを良くするなどの効果があります
※ビタミンB・・・疲労回復、脂肪分解、妊娠中毒症を緩和、貧血防止などの効果があります
しかし、「米ぬか」の利用は
米油搾油以外は飼料・
肥料・ぬか漬け床等の
付加価値の低い分野での利用
のみで、廃棄物同然の扱いです。
米ぬかを有効活用できないか?と考え、
当店のチラシにつける事にしました。
チラシを受け取って下さる方に
感謝の気持ちを込めて。
ご縁がつながることを願って。
また、米ぬかの素晴らしさを知って頂く
橋渡しができれば、と思いました。
米ぬかの活用方法はたくさんありますが、
私は主に、米ぬかを
お茶パックに入れて
入浴剤代わりに使っています。